Sommersemester 2027 Fortbildung (Themen/Fächer)

Schöner Rausch und süßer Tod – die dunkle Seite der Pflanzen

Anmeldung Termin als Kalender (.ics)
Termin
Do., 13.05.2027
Dauer
14:00 - 16:30
Ort
1030 Wien
LV-Nummer
7640 000 102

Referent:innen

LV 7640 000 102
Christian Kasper (Referent:innen)
Anmeldung

Inhalt

„Die Dosis macht das Gift“ – diese Erkenntnis begleitet den (vor-?)steinzeitlichen Menschen bereits unausgesprochen.
Und doch:
So manches Kraut, so manche Frucht verführt dazu, die Dosis in Richtung Gift – oder sogar darüber hinaus – zu erhöhen.
Dieser Spaziergang durch den Botanischen Garten Wien versucht, Botanik und menschliche Triebe gefällig zu verweben.

Ziele

Die Teilnehmenden
- verstehen die biologischen und chemischen Grundlagen pflanzlicher Giftstoffe und können den Zusammenhang zwischen Dosis, Wirkung und Toxizität fachlich korrekt erklären
- können Dosis-Wirkungs-Beziehungen analysieren, einfache Untersuchungen zu Pflanzenstoffen planen und wissenschaftliche Erkenntnisse kritisch bewerten
- sind in der Lage, das Thema altersgerecht, praxisnah und kompetenzorientiert in den Unterricht zu integrieren sowie Exkursionen didaktisch sinnvoll zu gestalten
- fördern bei Schüler:innen Neugier, Risikobewusstsein und einen verantwortungsvollen Umgang mit Naturstoffen und gehen sensibel mit Fehlvorstellungen und Mythen um
- können gesellschaftliche, kulturelle und ökologische Aspekte der Nutzung von Pflanzenstoffen reflektieren und im Unterricht thematisieren
- planen, erproben und reflektieren eigene Unterrichts- und Exkursionskonzepte und entwickeln daraus nachhaltige Praxisansätze

Sonstige Informationen

Zielgruppen Pädagog/inn/en
Inhaltliche Hauptkategorien Naturwissenschaften (Biologie und Umweltbildung, Chemie, Physik)
Pädagogisch-überfachliche Inhalte Kompetenzorientiertes Unterrichten
Organisationsformen Einteilige Lehrveranstaltung
Schularten AHS Oberstufe, AHS Unterstufe, Mittelschule
Unterrichtssprache(n) Deutsch

Empfohlene Lehrveranstaltungen